Доузі запрошую всіх бажаючих для обговорення. Кому цікава тема кухні!

Просто як ідея) - можливо крім того аби просто годувати людей здоровою їжею то цікаво буде знімати відеоролики про приготування корисної їди та викладати в ютуб (створити спеціальний канал). То буде додаткова монетизація.

До Вашого проекту як вартість додати ще такий. Або обʼєднати все до купи. Якщо така ідея подобається)

Дуже классна ідея! Мені дуже подобается!

Самопал

​🍰 МАЛИНОВИЙ ЧІЗКЕЙК 🍰
веганський варіант з кеш'ю

👇 ІНГРЕДІЄНТИ👇

✅ Горіхова основа:

• 1 стакан волоських горіхів
• 3 м'яких фініка без кісточок
• ½ ст. л. кокосової олії
• ¼ ч. л. солі

✅ Чізкейк з кеш'ю:

• 1,5 склянки сирих кеш'ю, замочити на 4 години, потім злити
• ½ чашки жирного кокосового молока
• ¼ склянки + 2 ст. л. кленового сиропу
• ¼ склянки свіжого лимонного соку + 1 ст. л. цедри
• 2 ч. л. екстракту ванілі
• ½ ч. л. солі

✅ Малиновий шар:

• 340 г замороженої малини, трохи розморозити
• ½ ч. л. свіжого лимонного соку
• 2 ст. л. кленового сиропу
• 2 ст. л. насіння чіа

👇 ГОТУЄМО👇

1️⃣ У кухонному комбайні або потужному блендері подрібнити волоські горіхи із фініками, кокосовою олією та сіллю до стану крихти.

2️⃣ Вистелити прямокутну форму для хліба або кексу пергаментним папером. Розприділити основу по дну форми, утрамбувати. Заморозити протягом не менше 15 хвилин або стільки, скільки потрібно, щоб підготувати наступний шар.

3️⃣ У потужному блендері подрібнити горіхи кеш'ю з кокосовим молоком, кленовим сиропом, лимонним соком і цедрою, ваніллю і сіллю до однорідної кремоподібної консистенції.

4️⃣ Вилити шар з кеш'ю на основу і розрівняти. Заморозити до повного затвердіння протягом приблизно 2 годин.

5️⃣ У блендері подрібнити малину з лимонним соком, кленовим сиропом і насінням чіа. Перемішати до однорідності. Вилити малинову суміш на шар замороженого чізкейку та розрівняти. Заморозити ще протягом 4 годин або всієї ночі.

6️⃣ Перед подачею вийняти чізкейк із морозильної камери та дати йому відтанути протягом 20 хвилин. Використовуючи стінки пергаментного паперу, обережно вийняти чізкейк з форми і, використовуючи гострий ніж, нарізати його на 8-10 шматочків. Дати нарізаним шматочкам розморозитися ще протягом 15-20 хвилин. Середній шар має стати більш кремовим.

Смачного! 😋

Цікавий рецепт)))

[Unsupported message]

Овощной суп-пюре с гренками🍲

КБЖУ на 100 гр: 1.5/1.9/4.1

Открыть рецепт

Можна без картоплі )))картопля ситність добавляє))

Овощной суп-пюре с гренками🍲

КБЖУ на 100 гр: 1.5/1.9/4.1

Открыть рецепт

ПП рецепты |#пп_супы

[Unsupported message]

#закуски

Что можно с ними сделать:
• Съесть просто так, на тонком ломтике багета или чесночном кростини. 
• Добавить в сэндвич.
• Добавить в теплый овощной бульон вместе с растительными сливками и пюрировать до однородной массы.
• Порубить и добавить к пасте вместе с веганских сыром, оливковым маслом и свежей зеленью.
• Потушить вместе с веганскими сосисками и луком. 
• Порубить и добавить в хлебное тесто перед запеканием.

Ингредиенты:
• томаты
• оливковое масло или масло канолы
• соль и перец.

Приготовление:
1️⃣ Для медленного запекания разогреть духовку до 120 градусов. Чтобы томаты запеклись быстрее, разогреть до 200 градусов. 
2️⃣ Нарезать томаты напополам или на четвертинки и распределить по противню. Сбрызнуть масло и перемешать.
3️⃣ Посыпать солью и перцем и поместить в духовку: при 120 градусах запекать 4-6 часов или 1 час при 200. Дать остыть и хранить в герметичном контейнере в холодильнике (вместе с соком и маслом), или в морозилке до 4 месяц.
Приятного аппетита! 💚

Із списку необхідних ресурсів є 11 пункт "закупка смачних продуктів "
Маю наміри що ранку купувати на базарі свіжі фрукти та горішки
Щоб всі присутні Світлі Душі заряджали живе тіло енергією і насолодою)

А на майбутне без базарів, тільки своє власноручно вирощене))

У неділю 6.08 витрачено було 1406 іббкоін

Залишок 2576 грн